г.Ош, Школа Ага ХанаТема исследовательской работы:«Мыло- моющие средства»
Автор: Мидинбекова Сейжамал, Тоолосбекова Арруке
Научные руководители: Жукова Оксана Алексеевна.
Исследовательский вопрос: Как влияют посудо-моющие средства на организм человека?
Гипотеза: Посудо-моющие средства вредны для организма человека.
Цели:
1. Сравнить состав ПМС с ГОСТом
2. Провести анкетирование
3. Провести опыты
4. Исследовать рынок по прадаже ПМС
Основная информация по теме: В современном мире нам предоставляют огромное количество посудо-моющих средств (ПМС) на выбор, которые, как говорит реклама, способны отмыть посуду даже в холодной воде.Поначалу древние люди использовали- мыло, оно было получено на Ближнем Востоке около 5000 лет тому назад. Мыло было открыто по чистой случайности. когда над костром жарили мясо, и жир стек на золу, обладающую щелочными свойствами. Взяв в руки горсть этого простейшего мыла, древний человек обнаружил, что оно легко растворяется в воде и смывается вместе с грязью. Производство мыла имеет давнюю историю, а вот первое синтетическое моющее средство появилось только в 1916 году Изобретение немецкого химика Фрица Понтера предназначалось для промышленного использования, бытовые синтетические моющие средства, более менее безвредные для рук, стали выпускать в 1935 году. С тех пор был разработан целый ряд синтетических моющих средств (CMC) узкого назначения, а их производство стало важной отраслью химической промышленности. В состав ПМС входят очень вредные вещества: поверхностно-активные вещества (ПАВ), ферменты,отдушки, этилендиаминтетрауксусная кислота, консерванты,загустители,полимеры,глицерин,красителию,стабилизаторы пены, бетаин, линалоол, гераниол, натуральные бактерициды, диэтаноламин, хлор. А вы знаете, что в год в организм попадает пол литр моющих средств? С плохо вымытой посуды ПМС попадает в пищу, а потом в наш организм и плюс мы вдыхаем токсичные испарения. ПАВы бывают: анионные, неионогенные, катионные и амфотерные. ПАВы, попадая в организм распадаются и образуются перекиси, а они в свою очередь сжигают мембраны клеток. Ферменты- обеспечивают удаление трудно вымываемых белковых загрязнений. Диэтаноломин -приводит к отравлению печени, хлор -мы дышым парами хлора, позже многие жалуются на жжение в глазах, головную боль, усталость, затруднения дыхания. Отдушки придают приятный запах, некоторые ядовитые ингредиенты маскируются запахом, то есть отдушками. Бетаин -хороший увлажнитель, линалоол- может вызвать аллергию и экзему. Также в составе ПМС имеются вспомогательные вещества, улучшающие их эффективность- это щелочные соли слабых неорганических кислот (фосфаты различного состава, бикорбанат натрия, силикаты натрия), соли перекисных кислот, обладающие дезинфицирующими свойствами.
ПМС разрушает верхний слой кожи, который выполняет защитные функции. Вредные вещества проникают в кровь, вызывая покраснения кожи рук, аллергию, зуд
Онкологи предупреждают: мытье посуды без перчаток приводит к онкологическим заболеваниям.
Опыты: Самыми распространенными ПМС являются: Fairy, Мила, Фея, Капля, АОS, Pril Power Gel, Пемо люкс и другие.
Анализ данных:Мы опросили 90 человек: учеников и учителей школы Ага Хана. Вопросы анкетирования:1. Каким ПМС вы пользуетесь?
2. Одеваете ли вы перчатки во время мытья посуды?
3. Есть ли у вас аллергия на ПМС?
4. Становится ли сухой ваша кожа после мытья посуды?
Выводы и заключение по работе:
Очень хорошо логически построенная работа. Выдержанные доказательства по теме.
ReplyDeleteПрилагаются результаты анкетирования.После такоего контерного сообщения мне уже и не хочется использовать мыло-моющие средства в доме.
Рекомендации к улучшению:
1.Ваша цель была сравнить c ГОСТОМ...вы сравнили?
2.Где вы взяли основную информацию? Какой источник информации?
3.Какие опыты вы провели? Есть какие-то результаты?
4.Каковы результаты анкетирования- из 90 опрошенных? кто как ответил?
5. Анализ не состоит только из анализа анкеты- вы же еще и доказа-ва писали, это все надо обобщить и проанализировать.
6.Нет вывода по работе.
Спасибо! Удачи в исправлениях и добавлениях.
Наталья Анатольевна
Основная информация по теме: В современном мире нам предоставляют огромное количество посудо-моющих средств (ПМС) на выбор, которые, как говорит реклама, способны отмыть посуду даже в холодной воде.
ReplyDeleteИсторическая справка: Поначалу древние люди использовали- мыло, оно было получено на Ближнем Востоке около 5000 лет тому назад. Мыло было открыто по чистой случайности. когда над костром жарили мясо, и жир стек на золу, обладающую щелочными свойствами. Взяв в руки горсть этого простейшего мыла, древний человек обнаружил, что оно легко растворяется в воде и смывается вместе с грязью. Производство мыла имеет давнюю историю, а вот первое синтетическое моющее средство появилось только в 1916 году Изобретение немецкого химика Фрица Понтера предназначалось для промышленного использования, бытовые синтетические моющие средства, более менее безвредные для рук, стали выпускать в 1935 году. С тех пор был разработан целый ряд синтетических моющих средств (CMC) узкого назначения, а их производство стало важной отраслью химической промышленности.
1.По изученному составу мы узнали то, что : “В состав ПМС входят вещества половина которых вредны для организма: поверхностно-активные вещества (ПАВ), ферменты, отдушки, этилендиаминтетрауксусная кислота, формальдегиды, консерванты,загустители,полимеры,глицерин,красителию,стабилизаторы пены, бетаин, линалоол, гераниол, натуральные бактерициды, диэтаноламин, хлор. В течении года в организм попадает пол литра ПМС.».”(falsifikat.net и из состава в баночках)
С плохо вымытой посуды ПМС попадает в пищу, а потом в наш организм и плюс мы вдыхаем токсичные испарения.
По литературным источникам мы нашли информацию о влиянии на организм: «ПАВы бывают: анионные, неионогенные, катионные и амфотерные. ПАВы, попадая в организм, распадаются и образуются перекиси, а они в свою очередь сжигают мембраны клеток. Ферменты - обеспечивают удаление трудно вымываемых белковых загрязнений. Диэтаноломин - приводит к отравлению печени, хлор - мы дышим парами хлора, позже многие жалуются на жжение в глазах, головную боль, усталость, затруднения дыхания. Отдушки придают приятный запах, некоторые ядовитые ингредиенты маскируются запахом, то есть отдушками. Бетаин - хороший увлажнитель, линалоол- может вызвать аллергию и экзему. Также в составе ПМС имеются вспомогательные вещества, улучшающие их эффективность- это щелочные соли слабых неорганических кислот (фосфаты различного состава, бикорбанат натрия, силикаты натрия), соли перекисных кислот, обладающие дезинфицирующими свойствами.ПМС разрушает верхний слой кожи, который выполняет защитные функции. Вредные вещества проникают в кровь, вызывая покраснения кожи рук, аллергию, зуд.» (сайт, книга)? допишите вывод из этого доказательства .
2.Мы провели анкетирование и опросили 90 человек: учеников и учителей школы Ага Хана.
Вопросы анкетирования:
1. Каким ПМС вы пользуетесь?
2. Одеваете ли вы перчатки во время мытья посуды?
3. Есть ли у вас аллергия на ПМС?
4. Становится ли сухой ваша кожа?
4. Рынок по продаже ПМС: Мы исследовали рынок по продаже ПМС и выявили самые распространенные ПМС. Все данные можно просмотреть далее.
3. Мы провели эксперимент: 1.Исходя из проведенного опроса и исследования рынка по продаже ПМС, для опытов мы взяли 7 марок ПМС: Fairy, Мила, Капля, Фея, Радуга, Jini, Diva. Масса каждого ПМС по 500 мл. Опыт мы проводили 7 дней, то есть каждый день давали по одному ПМС в столовую школы Ага Хана.
2.Мы провели опыт на пену и его устойчивость. Каждую ПМС капнули в 7 пробирок и налили холодную воду.
3.Мы взяли Fairy и лимонную кислоту. в две чашки налили жир животного происхождения и
Анализ данных:
1. По результатам исследования литературных источников, мы делаем следующий вывод:_____________
____________________
2. Результаты анкетирования: Все данные проведенного опроса даны в первой и второй таблицах.
Вывод по анкетированию:________________
3. Вывод по эксперименту: ________________________________
Выводы: ( по общей работе, свяжите с гипотезой и темой)___________________